餐厅红木家具高频使用，受热菜水汽、碗筷磕碰，材质、烘干、榫卯、稳定性优先于花纹和雕花，执行国标 GB/T 18107-2017《红木》。
一、先定空间与尺寸（家用第一要务）
1. 圆桌：家用主流 1.28m/1.38m/1.5m。
       1.28m：6 人，房间净宽≥3.2m；
       1.38-1.5m：8 人，房间净宽≥3.6m；
       圆桌预留椅子拉出空间，桌边到墙最少留80cm。
2. 长方桌：140-160×80-90cm，适合现代户型。
3. 餐椅：座高 44-46cm，座深 42-45cm；餐桌桌面高度 78-80cm，高度差 32-34cm 坐感最舒服。
4. 餐边柜：深度 42-48cm，太深过道拥挤。
避坑：不要盲目选大尺寸，红木家具很重，后期搬运、入户电梯也要提前确认。
二、材质怎么选（家用餐厅主流材质）
      一定要问木材学名，不要只听俗称；红木只算心材，白皮不属于红木，白皮越少越好。
      1. 刺猬紫檀（入门性价比）：稳定性好，适合潮湿江南，价位低；注意区分带臭味的非洲亚花梨冒充料。
      2. 大果紫檀（缅甸花梨）：温润果香味，纹理漂亮，大料多，家用餐厅最热门，抗变形表现好。
      3. 阔叶黄檀（印尼黑酸枝）：深色沉稳，接近红酸枝质感，预算中等想要深色选它，重点管控白皮含量。
      4. 交趾黄檀（大红酸枝）：收藏级，价格高，适合预算充足；油性足，酸香明显。
     警惕：“非洲红檀、南美酸枝、金丝檀木” 不属于国标红木。
     板材重点（餐桌台面成本差距巨大）
      1. 攒框镶板（行业主流）：边框厚料，中间面心板 2-4 块拼板，稳定性好，热胀冷缩不容易开裂，家用餐桌优先选攒框镶板。
      2. 独板：整块大板，颜值高，但容易开裂变形，价格贵，不建议江南家庭优先选大独板圆桌。
看台面背面：拼板木纹走向顺直，拼缝严密；强光下看有无大量补丁、挖补。
三、工艺结构（决定用十几年会不会散架开裂）
     1. 榫卯结构（餐厅家具重中之重）
     餐桌、餐椅受力大，不能大量用铁钉、螺丝固定。
     圆桌：牙板、腿、底座用楔钉榫、抱肩榫；底座与台面活榫，不要死固死，给木材热胀冷缩余量。
     餐椅：后腿一木通根（整根木料）优于拼接；靠背、座面全部榫卯。
     餐边柜：抽屉用燕尾榫，推拉顺滑，无松动晃动感。
     现场检测：双手摇晃桌子、餐椅，无旷量、无咯吱异响。
     2. 烘干含水率（江南江苏地区关键）
     江苏地区成品含水率建议控制10-14%；只做表面烘干、没有窑干，后期极易开裂、翘曲。
     不要相信 “红木永不裂”，烘干到位可以大幅降低开裂概率，完全不开裂不现实。
     3. 表面处理
     1. 传统烫蜡：保留木纹，触感温润，日常需要养护；适合干燥环境。
     2. 生漆（大漆）：耐水汽、耐油污，餐厅更推荐生漆，热菜、汤水溅到更耐用，环保稳定。
     避开：廉价封闭化工漆，盖住木材纹理，刺鼻气味。
四、细节检查，现场验货要点
     1. 白皮检查：翻桌子底部、牙板内侧、餐椅腿内侧，白皮越少越好；优良产品控制在 5% 以内，餐桌台面严禁出现白皮。
     2. 打磨：不光看正面，桌底、牙板内侧、抽屉内部也要光滑，无毛刺、刀痕。
     3. 圆桌重点：转盘配合间隙均匀，转动顺滑无卡顿；桌腿落地平稳，放在地面不晃。
     4. 餐椅重点：坐上去摇晃测试；坐板不能太薄，薄坐板容易塌陷；靠背弧度贴合人体。
     5. 雕花：餐厅家具雕花不宜过密，缝隙容易积油污难打扫；机雕后要有手工修光，轮廓圆润，没有尖锐毛刺。